Imaginez : vous, votre chien, un brie bio à tomber, et le bruit lointain… des vaches qui mâchouillent. Bienvenue à la Tiny House de Parcel au cœur de la Brie française, version slow-life + poêle à gaz + coucher de soleil à vous faire oublier la dernière série Netflix.
Ici, pas de wifi, pas de TV, pas de notifications “urgent” de votre boss… juste une cabane de 18 m² éco-conçue posée au milieu des champs, un plateau de fromages maison et des étoiles en 4K (sans abonnement).
Parcel Tiny House, c’est l’art de déconnecter version cocooning. Des cabanes éco-conçues, posées en pleine nature, sans wifi ni télé, mais avec tout ce qu’il faut pour ralentir : livres, jeux, vue imprenable et un confort digne d’un grand hôtel… le tout au milieu des champs, des vignes ou des forêts.

À peine garés à la Ferme St Colombe, on est accueillis par… le chien de la maison. Tout de suite, on se sent à notre place. Paupi, notre toutou citadin, découvre son lit XXL, ses deux gamelles et son tapis Bandit — digne d’un hôtel 5 truffes. Nous, on réalise qu’on a juste ramené ses croquettes et qu’on a évité le déménagement complet de son attirail. Victoire.
À la Ferme Sainte Colombe, on ne vient pas juste pour admirer les vaches ou goûter un brie fondant : on vient rencontrer une équipe passionnée, qui vit la campagne comme un art de vivre. Ici, chaque sourire est aussi authentique que les produits qu’ils fabriquent, chaque visite est ponctuée d’anecdotes savoureuses, et l’accueil est aussi chaleureux qu’un bol de lait tout juste trait. On repart les bras chargés de bons produits… et le cœur plein de campagne.

Le luxe ? C’est de déconnecter
Ici, on troque son téléphone contre un Uno, un coloriage ou un livre de 800 pages enfin terminé (oui, même celui qui traîne depuis 2019).
Le soir, on appuie sur play du vieux radio K7 (authentique !), on découvre l’apéro dinatoire préparé par la Ferme Sainte Colombe : saucisson, fromages maison (dont un brie bio à se damner), pâté, confit d'échalotes, chips et pain bio du village. On a mangé en regardant le soleil se coucher derrière les vaches, dans un silence si profond qu’on aurait pu entendre une herbe pousser.

Le lendemain, grasse matinée obligatoire. Dans cette cabane de 18m², tout est pensé pour le confort : poêle à gaz, lit moelleux, vue sur les champs depuis la couette. On est sortis marcher parmi les vaches (que Paupi a gentiment saluer) avant de filer à Provins. La cité médiévale est non seulement splendide, mais aussi dog friendly : dog-bar devant les boutiques, sourires des commerçants, terrasses accueillantes. Paupi s’est baladé comme un seigneur, et nous, on a fait semblant de réfléchir à acheter une maison ici.
On est repartis le soir même, reposés, déconnectés, avec l’impression d’avoir appuyé sur pause le temps d’une nuit. Oui, c’est cliché, ces parisiens qui s’évadent à la campagne. Mais franchement… qu’est-ce que c’est bon.