Brother Sister

Avis à tous les amateurs de brunches qui refusent de laisser Médor à la maison et aux freelances qui cherchent un QG avec du bon café : Brother Sister est THE place to be dans le 11ème !
Ici, nos toutous sont vraiment CÉLÉBRÉS ! Chaque truffe qui passe la porte a le droit à son polaroid affiché sur le mur et l'équipe dépose une gamelle d'eau fraîche plus vite que le serveur ne prend votre commande. Si votre poilu fait la fine bouche devant sa gamelle mais se jette sur votre assiette, on ne jugera pas (et on le comprend).

Né d'un voyage fraternel sur la côte Ouest, Brother Sister a ramené toute l'ambiance chill californienne sans les 12 heures d'avion et le prix du billet. L'endroit parfait pour faire croire à votre commu Insta que vous vivez votre meilleure vie à Venice Beach alors que vous êtes à deux pas de Bastille.

La cuisine ? 100% fait maison avec des produits frais et locaux, comme si les fondateurs avaient eu peur que leurs potes californiens débarquent à l'improviste pour vérifier l'authenticité des lieux.

Ici, pas de salade triste ni de burger qui s'écroule au premier regard. Le Crispy Chicken Burger est tellement bon qu'il mérite son propre compte Instagram.
Nos papilles d'humain sur-valident le Big Breaky, LE must du brunch de Brother Sister.

Et pour les becs sucrés qui prétendent "juste goûter" avant de dévorer l'assiette, le French Toast à la brioche bio, au peanut butter et à la Nocciolata vous attend. "C'est bio, donc c'est healthy", n'est-ce pas ? (On va faire semblant d'y croire ensemble.)

Côté boissons, elles ne sont pas là pour faire joli : café 100% Arabica de la Brûlerie de Belleville, chai latte, matcha, et même un golden latte pour les influenceurs en herbe. De quoi alimenter vos sessions de travail ou votre feed Instagram, selon vos priorités du moment.

Freelances, étudiants, procrastinateurs professionnels, réjouissez-vous ! Brother Sister est laptop friendly en dehors du rush du déjeuner. Avant 12h et après 14h, tu peux squatter transformer l'endroit en votre bureau personnel, le tout avec un café qui ne vient pas de votre machine à capsules fatiguée. C'est presque comme travailler depuis Malibu, mais avec plus de béton parisien autour.

INFOS PRATIQUES

📍 72 rue de la Roquette, Paris 11ème / Bastille
🕞 lun-mar : 09h-17h / mer - ven : 09h-23h / sam : 10h-23h / dim : 10h-17h
⚠️ Lunch en semaine (réservation recommandée, sauf si tu aimes manger debout)
Brunch le weekend (sans réservation, alors prépare-toi à faire la queue comme un vrai Parisien)