Combi Coffee

À Porto, il y a le café. Et puis il y a le très bon café.Et Combi Coffee Roasters, c’est clairement la deuxième catégorie. Bonus non négligeable : ici, les chiens sont ultra bienvenus. Genre vraiment. Pas “ok s’il se fait oublier”, mais “posez-vous, prenez un café, votre chien est chez lui”.

Combi, c’est l’histoire de deux frères, Gonçalo et Francisco Cardoso, qui ont commencé en 2014 avec un vieux van Mercedes à servir du très bon café sur les marchés et festivals de Porto. Aujourd’hui, le van s’est garé — mais l’esprit est resté. Depuis 2017, Combi est à la fois coffee shop lumineux et torréfacteur engagé, avec des grains sourcés directement auprès de producteurs justement rémunérés. Le café est bon, éthique, et torréfié sur place. Oui, tout ça.

Le spot historique de Bonfim, ancien garage transformé en café baigné de lumière, a marqué le quartier. Depuis 2024, Combi a ouvert une deuxième adresse près du parc de Serralves : nouvelle maison pour la torréfaction, nouveaux prétextes pour s’attarder… et toujours des chiens sous les tables ou en terrasse.

Un lieu very dog friendly, où on vient pour le café, on reste pour l’ambiance, et où votre chien fait partie du décor sans que personne ne lève un sourcil. À Porto, Combi, c’est un peu le QG officieux des humains cools et de leurs compagnons à quatre pattes

INFOS PRATIQUES

📍R. do Morgado de Mateus nº29, Porto

🕞 7j/7 - 9h-17h