Chez Giorgio, on ne vient pas juste manger italien — on vient vivre une expérience rose fluo sous influence dolce vita. Niché dans le 11ᵉ, ce resto signé Groupe Dalmata te plonge dans un univers 100 % Barbie meets Bologna. Entre les murs rose bonbon, les néons et la playlist disco, on ne sait plus si on dîne ou si on tourne un clip.
Et puis… parlons-en : les toilettes disco. Oui, vous allez forcément y aller pour “voir”. Boules à facettes, lumière tamisée, ambiance dancefloor miniature — on adore et votre chien aussi.

Côté assiette, c’est aussi fou que le décor la Bolognese Crunchy, cette lasagne frite qui croustille comme un secret bien gardé, la Mystic Pink Panther, combo mozzarella, mortadella et praliné pistache (oui, oui) ou encore les churros maison à la pistache, sucrés, fondants, totalement décadents.
Côté poilus, Giorgio est un vrai bon copain : gamelle à dispo, gratouilles illimitées, et ambiance dog friendly assumée. Les petits et moyens chiens se posent à l’intérieur sans souci, les grands préfèreront les roses et autres fleurs de la terrasse extérieure (plus d’espace pour faire leur diva).
Bref, Giorgio, c’est la trattoria la plus feel good de Paris — un peu folle, très rose, délicieusement italienne, et furieusement dog friendly.
INFOS PRATIQUES
📍21 Rue de Charonne, Paris 11ème
🕖 7j/7 de 12:00–14:30 et de 18:45–22:30