L'Alchimiste Torrefection

À Bordeaux, L’Alchimiste c’est plus qu’un coffee shop : c’est une institution. Ici, on torréfie les grains comme on bichonne un grand cru, on sert des cappuccinos aussi beaux que bons, et on vous parle terroirs de café avec des étoiles dans les yeux. Bref, un vrai paradis pour les accros à la caféine de qualité.

Mais la vraie star de l’expérience ? Votre chien. Parce qu’à L’Alchimiste, l’équipe adore les poilus. Dès l’arrivée : gamelle d’eau fraîche, gratouilles au passage, et… une petite friandise offerte (oui, il repart avec son shot de bonheur perso). Autant dire que votre poilu va vite s’habituer à cette adresse.

Côté lieux, il y a deux spots à tester absolument :

• Rue de la Vieille Tour : le coffee shop design où l’odeur du grain fraîchement moulu embaume la salle et où l’on s’installe volontiers pour savourer son flat white.
• Rue Fondaudège : l’atelier de torréfaction, brut et arty, où l'on voit le café naître sous vos yeux pendant que votre chien garde un œil très sérieux sur les sacs de grains (façon agent de sécurité moustachu).

Résultat : un latte pour toi, une friandise pour lui, et un duo humain-chien qui repart toujours plus heureux qu’en arrivant.

INFOS PRATIQUES

📍87 Quai des Queyries, Bordeaux
🕞 Mer-ven : 9h-17h30 / Week-end : 10h-17h30