Au pied des Buttes-Chaumont, la première cave sans alcool de France prouve deux choses : qu’un apéro à 0 % peut être très sérieux et que faire ses courses avec son chien est toujours une meilleure idée.
Il y a les promenades hygiéniques. Et puis il y a celles qui se terminent mystérieusement avec une bouteille sous le bras. Au Paon Qui Boit, on préfère clairement la deuxième catégorie.
Installée rue de Meaux, à quelques minutes des Buttes-Chaumont et de notre dogshop préféré - Cayu, cette cave a décidé de consacrer ses étagères au sans-alcool. Pas trois bières coincées au fond d’un frigo : plus de 550 références entre vins désalcoolisés, bières, pétillants, spiritueux, cocktails et boissons fermentées. De quoi prendre l’apéro très au sérieux sans nécessairement prendre l’alcool qui va avec.
Et comme toute bonne course de quartier devrait pouvoir se faire avec son +1 préféré, les chiens peuvent accompagner leurs humains dans la boutique. On regarde les bouteilles. Ils inspectent les odeurs. Chacun son rayon.
Le Paon Qui Boit organise aussi régulièrement des dégustations, histoire de découvrir qu’entre « de l’eau pétillante, merci » et une bouteille de vin, il existait finalement tout un monde.
Une adresse de quartier qui tombe particulièrement bien après une balade aux Buttes-Chaumont et qu’on n’aurait peut-être pas dénichée sans Audrey & Cayu !
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